È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta

è facile fare la spesa se sai leggere l'etichetta - Enrico Cinotti

Qualche settimana fa avevo segnalato su Facebook questo libro, trovato per caso tra gli scaffali di una librerie e acquistato incuriosito dall’argomento.

Si tratta del saggio È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta di Enrico Cinotti, un libro che ha l’obiettivo di aiutare i consumatori a farsi strada tra le informazioni contenute nelle etichette alimentari per garantire una spesa più consapevole.

Si tratta di un libro interessante, diviso in due parti: la prima dedicata alla regolamentazione delle informazioni alimentari e la seconda più specifica per le diverse categorie di prodotti.

Trattandosi di un libro dedicato all’alimentazione, ho pubblicato un post più dettagliato sull’altro blog Stagioni nel Piatto, molto più in linea con i temi trattati: se siete quindi interessati vi rimando alla recensione di È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta di Enrico Cinotti su Stagioni nel Piatto!

 

Informazioni sul Libro

Titolo: È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta
Autore: Enrico Cinotti
Editore: Newton Compton
Anno di pubblicazione: 2017
Leggi l’estratto qui: Amazon


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