
Qualche settimana fa avevo segnalato su Facebook questo libro, trovato per caso tra gli scaffali di una librerie e acquistato incuriosito dall’argomento.
Si tratta del saggio È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta di Enrico Cinotti, un libro che ha l’obiettivo di aiutare i consumatori a farsi strada tra le informazioni contenute nelle etichette alimentari per garantire una spesa più consapevole.